Зачем нужно межпородное скрещивание КРС?
Продолжаем знакомство с племенными быками предприятия “Элита” в Татарстане. Речь пойдет о бельгийской бело-голубой породе – идеальной породе для скрещивания.
Зачем нужно межпородное скрещивание? Кроссбридинг решает вопрос увеличения количества мясной и молочной продукции животных, а также повышения устойчивости молодняка к болезням.
Почему ББГ?
Сейчас читают
- мелкоподные телята 33-38 кг = отсутствие патологических отелов,
- выход мяса с туши более 60%,
- убойный вес туши кроссбредного животного в среднем на 100-150 кг больше, чем у голштинского скота,
- неприхотливость в содержании, кормлении и высокая устойчивость к болезням,
- более высокий доход на откорме КРС.
Какого теленка мы получим? Мы получим теленка мясного направления для дальнейшего интенсивного откорма с более высокими показателями выхода мяса с туши, чем чистопородные животные молочного и мясного направления.