На Международном KazanForum определили лучших молодых исламских поваров
Гран-при повару из Марокко Уадиду Редуану (в центре) вручили исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галина Шарафутдинова и председатель жюри, ведущий казанский шеф-повар Андрей Саховский. скриншот телеграм турнир молодых поваров им. Юнуса Ахметзянова
Победители турнира молодых исламских поваров, впервые состоявшегося на KazanForum «Россия — Исламский мир», стали известны в столице Татарстана.
В номинации «технология будущего» лучшим стал Озодбек Одилов (Узбекистан), в номинации «взгляд без границ» победил Мухаммед Ауман Бин Саифул Ануар (Малайзия), в номинации «молодость и мудрость» – Мерей Жексеналы (Казахстан), в номинации «локальность в тренде» – представитель Ливана Хуссейн Али Махмуд, в номинации «креативность» – Мустафа Самир Мохамед (Египет). Лучшим в номинации «блюдо как искусство» признали представителя Туниса Ихеба Нчиби. В номинации «хранитель традиций» победу одержал Саламат Карымшаков (Кыргызстан).
Оцените материал