В мае Россия стала единственной страной в Европе, где наблюдалась продуктовая дефляция. Цены снизились на рекордные 1,12% в годовом выражении. По словам исполнительного директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрия Вострикова, такая тенденция связана с переориентацией логистических путей, расширением расчетов в нацвалютах и рекордным урожаем зерновых и масличных.
С другой стороны, в большинстве европейских стран инфляция замедляется. Самая высокая продовольственная инфляция сохраняется в Венгрии, но продолжает замедляться. Темпы роста цен ниже десяти процентов в годовом выражении наблюдаются только в четырех странах — в Португалии, на Кипре, в Швейцарии и Белоруссии.
Высокие цены на энергоносители и повышение ставки рефинансирования Европейского центробанка являются двумя факторами, которые приводят к инфляции в странах Европы. Это в свою очередь ведет к увеличению себестоимости производства всех товаров, включая продукты питания, что отражается на изменении цен на них.
Исследование, проведенное РИА Новости на основе данных национальных статистических служб 40 стран Европы, показало изменение цен на продукты и безалкогольные напитки и отразило показатель продовольственной инфляции.